联合利华冰淇淋厂使用气动能效模块减少压缩空气消耗
能源效率是联合利华在德国Heppenheim冰淇淋工厂的首要任务。
冰淇淋提神,富含蛋白质和碳水化合物,被认为是能量的来源。然而,将牛奶、牛奶巧克力、糖和香草豆等原料混合到成品中也需要大量的能量。
电力和压缩空气在热和动力学过程中扮演着重要的角色,从混合和挤压原料,深度冷冻到-13°F(-25°C),浸透各种巧克力涂层,直到最终包装。因此,能源效率是联合利华优先考虑的问题之一。作为联合利华可持续生活计划的一部分,这家全球公司自2008年以来仅通过提高生产效率就成功节省了1.86亿美元的能源成本。
在气动领域,创新开发的使用提供了节约能源的潜力,从而降低成本。为此,联合利华在其位于德国Heppenheim的冰淇淋工厂安装了一个气动能源效率模块,在此过程中,减少了冰淇淋生产线上用于气动的压缩空气量。
每小时生产两万根雪糕
Heppenheim工厂是联合利华主要的冰淇淋生产基地之一。工厂生产的产品包括著名的Wall系列,包括Magnum, Feast, Viennetta和Carte d 'Or。高产量是供应欧洲其他市场的基础。
在Heppenheim,只有五条Magnum生产线中的一条每小时能生产2万多根雪糕。这需要大量的能量。为了减少气动元件的压缩空气消耗,可视化和测量压缩空气消耗的能力对联合利华来说是非常重要的。以前,单个生产线上的压缩空气消耗量尚未确定。
Heppenheim工厂的一条生产线每小时生产2万多根雪糕。
“直到现在,我们还不知道,”联合利华Heppenheim工厂的自动化工程师亚历山大·海默里奇(Alexander Hemmerich)说。“空气是看不见的,所以如果消耗量太高,也不会立即显现出来。”
作为联合利华可持续生活计划的一部分,该工厂的其他领域已经取得了成功。能源密集型齿轮减速电机被效率更高的电机取代,节能达60%。冷却隧道中大量的18kw风机,之前连续运行24小时,也被转换为可变扭矩负载的变频器。这将通风机的能耗降低了约40%。
流量测量:任何压缩空气管理系统的关键组成部分-网络研讨会记录下载幻灯片并观看免费网络直播的录音,学习:
|
能源消耗明朗化
Hemmerich和他的团队通过安装Festo的能源效率模块MSE6-E2M来降低压缩空气的消耗。
Hemmerich说:“能源效率模块让我们有机会看到我们在运行管道期间使用的压缩空气量。”“此外,当我们关闭个人用户时,我们能够确定压缩空气的需求如何发展。因此,我们能够定位泄漏并消除不必要的消耗。”
Festo节能模块安装在一个机柜中,自动监控和调节联合利华工厂生产Magnum品牌雪糕所用的压缩空气动力。
该模块自动监测和调节压缩空气供应,并主动实时监测气动系统的状态。这样做可以访问最新的流程相关数据以及随时间变化的比较数据。数据可以帮助人员确定消耗量的历史趋势,每个产品批次消耗的空气量,以及故障或不良批次产品时的压力和流量。
该模块根据用户设定的参数检测机器是否空闲,并自动关闭送风。当机组收到操作人员的启动信号时,它会重新供应压缩空气。在特别复杂的生产过程中,可以取消自动备用检测,以便手动操作。因此,在系统停机和中断期间,压缩空气消耗降低到零。
此外,该模块的核心功能之一是在待机模式下自动关闭压缩空气。当关闭时,该装置监测压力下降。这个度量提供了系统消耗速度的基线。此后,模块立即向系统控制器报告压力异常快速下降,这通常表明存在压缩空气泄漏。同时,自动压力关闭功能防止系统不运行时进一步消耗压缩空气,从而节约能源。
能效模块还收集所有信息,如压力、流量、消耗和压力变化。数据可以与其他数据点集中合并,以详细了解气动系统。这些模块被设计成通过以太网/IP、EtherCAT、ModbusTCP、PROFINET IO和PROFIBUS DP等通信协议直接向plc发送信息。
通过节能模块,联合利华的冰淇淋工厂在其冰淇淋生产线上获得了压缩空气动力的可见性,从而有助于减少压缩空气的消耗。
逐步减少压缩空气消耗
在工厂,Hemmerich现在可以访问与Magnum机器上的气动相关的连续过程数据,因为能效模块定期与机器的控制器交换重要的测量参数,如流量、压力和消耗。
Hemmerich说:“我们已经能够通过能效模块逐步减少Magnum生产系统的压缩空气消耗。“在改造现有系统时,我们不需要添加任何额外的通信或电源线。”在Magnum生产线上,压缩空气消耗的成本每年减少了650美元以上。
关于作者
兰迪DeForge是费斯托的产品经理,专注于北美集群的空气供应产品。Randy在流体动力行业有38年以上的经验,过去14年担任产品管理职务。他是国际流体动力协会(IFPS)的活跃认证会员,并持有密歇根理工大学土木工程技术学位。联系Randy,电话:513-486-1107;电子邮件:randy.deforge@festo.com.
关于费斯托
费斯托是一个领先的气动和机电系统,组件,以及过程和工业自动化控制的制造商。40多年来,费斯托公司通过创新和优化的运动控制解决方案,不断提升制造业水平,提供高性能、更有利可图的自动化制造和加工设备。欲了解更多信息,请访问www.festo.com/us.
所有照片由费斯托提供。
读过类似的食品行业的文章,请访问//www.ghtac.com/industries/food.