联合利华冰淇淋厂使用气动能效模块降低压缩空气消耗

能源效率是德国赫本海姆联合利华冰淇淋厂的首要任务。

冰淇淋令人耳目一新，其蛋白质和碳水化合物被认为是能量的来源。然而，将牛奶、牛奶巧克力、糖和香草豆等成分混合到成品中也需要大量能量。

从配料的混合和挤压、深度冷冻到-13°F（-25°C）、浸入各种巧克力涂层到最终包装，电力和压缩空气在所有热过程和动力学过程中都扮演着重要角色。因此，能源效率正是联合利华的首要任务。作为联合利华可持续生活计划的一部分，这家全球公司自2008年以来仅通过提高生产效率就成功节省了1.86亿美元的能源成本。

在气动领域，创新开发的使用有可能节约能源，从而降低成本。为此，联合利华在其位于德国赫本海姆的冰淇淋厂安装了一个气动能效模块，在此过程中，减少了冰淇淋生产线上用于驱动气动装置的压缩空气量。

每小时生产20000条冰淇淋

赫本海姆工厂是联合利华冰淇淋的主要生产基地之一。工厂生产的产品包括著名的华尔街生产线，包括Magnum、Feast、Viennetta和Carte d'Or。高产量是供应欧洲市场其他部分的基础。

Heppenheim的五条Magnum生产线中只有一条每小时生产20000多条冰激凌。这需要大量的能量。为了降低气动元件的压缩空气消耗量，可视化和测量压缩空气消耗量的能力对联合利华至关重要。此前，尚未确定各生产线的压缩空气消耗量。

赫本海姆工厂的一条生产线每小时生产20000多块冰淇淋。

联合利华Heppenheim工厂的自动化工程师亚历山大·海默里奇（Alexander Hemmerich）说：“直到现在，我们还不知道。”。空气是看不见的，因此，如果消耗量太高，也不会立即显现出来

作为联合利华可持续生活计划的一部分，该工厂的其他领域已经取得了成功。能源密集型齿轮电机被更高效的电机所取代，实现了高达60%的节能。冷却通道中的许多18 kW通风机（以前连续运行24小时）也被转换为具有可变扭矩负载的变频器。这使通风机的能耗降低了约40%。

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可见的能源消耗

Hemmerich和他的团队通过安装Festo的能效模块MSE6-E2M，采取措施降低压缩空气消耗。

Hemmerich说：“能效模块让我们有机会了解在生产线运行期间使用的压缩空气量。”。“此外，我们还能够确定当我们关闭单个用户时压缩空气需求是如何发展的。因此，我们能够定位泄漏并消除不必要的消耗。”

Festo能效模块安装在一个机柜中，可自动监控和调节Uniliever工厂用于生产Magnum品牌冰激凌棒的压缩空气驱动气动装置。

该模块自动监测和调节压缩空气供应，并实时主动监测气动系统的状况。这样做可以访问最新的流程相关数据以及随时间变化的比较数据。数据可以帮助人员确定消耗的历史趋势、每批产品消耗的空气量以及故障或不良批次产品时的压力和流量。

根据用户定义的参数，该模块检测机器何时处于空闲状态，并自动关闭气源。当装置接收到来自操作员的启动信号时，重新供应压缩空气。在特别复杂的生产过程中，可以停用自动备用检测，以便于手动操作。因此，在系统停机和停机期间，压缩空气消耗量降至零。

此外，该模块的核心功能之一是在待机模式下自动关闭压缩空气。关闭时，该装置监测压力下降。该测量提供了系统排气速度的基线。此后，模块立即向系统控制器报告压力异常快速下降，这通常表示存在压缩空气泄漏。同时，自动压力切断功能可防止在系统不运行时进一步消耗压缩空气，从而节约能源。

能效模块还收集所有信息，如压力、流量、消耗和压力变化。数据可与其他数据点集中合并，以详细了解气动系统。这些模块设计用于通过以太网/IP、EtherCAT、ModbusTCP、PROFINET IO和PROFIBUS DP等通信协议直接向PLC发送信息。

通过能效模块，联合利华冰激凌工厂可以看到其冰激凌生产线上的压缩空气驱动气动装置，从而帮助减少压缩空气消耗。

逐步降低压缩空气消耗

在工厂，Hemmerich现在可以访问Magnum机器上与气动相关的连续过程相关数据，因为能效模块定期与机器控制器交换重要的测量参数，如流量、压力和消耗。

Hemmerich说：“我们已经能够通过节能模块逐步减少Magnum生产系统的压缩空气消耗。”。“在转换现有系统时，我们不必添加任何额外的通信或电力电缆。”在Magnum生产线上，压缩空气消耗成本每年减少650美元以上。

关于作者

兰迪·德福是Festo的产品经理，专注于北美集群的空气供应产品。Randy在流体动力行业拥有38年以上的经验，在过去14年中担任产品管理职务。他是国际流体动力学会（IFPS）的活跃认证会员，并持有密歇根理工大学的土木工程技术学位。联系Randy，电话：513-486-1107；电邮：兰迪。deforge@festo.com.

关于费斯托

Festo是过程和工业自动化用气动和机电系统、部件和控制装置的领先制造商。40多年来，Festo Corporation通过创新和优化的运动控制解决方案不断提升制造业的地位，提供性能更高、利润更高的自动化制造和加工设备。有关更多信息，请访问www.festo.com/us.

所有照片由费斯托提供。

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